有天去吃飯,剛好隔壁桌的太太大聲斥責服務生,為什麼人沒到齊,不能先點菜。
還質問服務生,難道會點了不吃跑掉嗎?妳跟我講是什麼理由,我不能先點餐?我不是不講理的人,後來服務生招架不住。
換店長來解釋說,因為食物要現炸才好吃,先前有客人幫另一位未到的客人先點餐,結果餐點上了,過了半小時那客人才姍姍來遲,反而怪罪店家食物不好吃。
那位太太聽了之後,說如果是這樣的考量,我可以接受,我不是不講理的。
但還是堅持要先點餐,後來盧了半天,那店長就讓那太太先點餐,告知15~20分鐘會上菜。
那太太後來起身去接家人,中間服務生要上菜看到沒人在位子上又折返,過了約二十幾分,那太太帶著先生和兩個孩子回來,過了五分鐘見菜沒上,又催促店家怎麼還沒上菜。
他們用餐時,店長還過來給那位太太名片,跟她講下次要來,可以先打給她,店長會事先準備好位子和餐點。
我心理納悶台灣店家也太寵壞客人了吧,怎麼會吵的孩子有糖吃,我去結帳時就雞婆問店長,為什麼會給那太太名片,店長小聲說他注意到她們家有一個特殊的孩子,想說要體恤她的不便。
頓時,我才明白原來店長這麼細心,被她這樣大聲質問,要求一堆,非但不生氣,還注意到對方孩子的特殊狀況,而主動又婉轉得想幫助他們。
真想為台灣的服務業拍拍手,也真的太棒了!!!
雖然能體諒這位太太的特殊情形,但很多時候人家為妳著想給方便,妳也該體諒一下服務人員的辛勞和為難。